Gastronomia

Publicado • 25/06/25 às 17:54h

São Paulo se prepara para celebrar um dos pratos mais icônicos da culinária internacional: o ceviche peruano. No próximo 28 de junho, Dia do Ceviche, o restaurante "Lo Sal Peruano", no Tatuapé, receberá um evento especial que combina gastronomia autêntica e música peruana ao vivo. A iniciativa, organizada pelo promotor da cultura peruana no Brasil Oscar Vázquez Solís, criador da ExpoCeviche, reforça a crescente popularidade da culinária do Peru no país.

Um prato que conquista o Brasil

Feito com peixe fresco marinado em limão, cebola roxa, coentro e pimenta, o ceviche é um dos grandes representantes da riqueza gastronômica peruana. Nos últimos anos, ele vem ganhando espaço no paladar dos brasileiros, especialmente em São Paulo e no Rio de Janeiro, onde restaurantes peruanos se multiplicam. Para marcar a data, diversas casas oferecerão promoções especiais e menus temáticos ao longo do dia. 

Programação e Serviço

O evento no "Lo Sal Peruano" começa às 13h, com um cardápio dedicado ao ceviche e apresentações musicais que transportarão os convidados diretamente para o Peru. Além disso, outros estabelecimentos em São Paulo e no Rio também celebrarão a data com ações especiais.

Confira alguns dos principais restaurantes participantes: 

São Paulo

• Rinconcito Peruano
  (Rua Aurora, 451 – República)

• La Peruana Cevicheria
  (Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros)

• Don Limón
  (Rua Dr. Rafael de Barros, 141 – Paraíso)
  
  

 Rio de Janeiro

• Lima Cocina Peruana
  (Rua Visconde de Carandaí, 19 – Jardim Botânico)

• El Sabor Peruano
  (Rua do Lavradio, 121 – Lapa)

O Dia do Ceviche promete ser uma verdadeira imersão nos sabores e tradições peruanas, reforçando os laços culturais entre os dois países. Uma oportunidade imperdível para os amantes de boa gastronomia.

Serviço:

Quando:
28 de junho, a partir das 13h
Onde:
Lo Sal Peruano
(R. Cantagalo, 926 – Tatuapé, São Paulo – SP)
Música ao vivo:
Fina Estampa
Entrada:
Aberto ao público (sujeito à lotação)